El uro, Bos primigenius, fue el toro salvaje europeo. Un animal totémico, verdadera piedra fundacional de Europa en el mito griego, fue, además, el gran herbívoro pastador de nuestro continente, con el permiso del bisonte, bóvido al fin y al cabo. Este magnífico animal fue poco a poco desapareciendo de nuestro continente debido a la pérdida de Read more about Proyecto Tauros: ¿cómo encontrar al nuevo uro?[…]