La vaca sayaguesa, protagonista de la Feria de Bermillo

El pasado día 2 de junio se celebró en Bermillo de Sayago (Zamora) la Feria Agroalimentaria y de Artesanía organizada por la Diputación y el Ayuntamiento de Bermillo. Se aprovechó la ocasión para promocionar la raza vacuna sayaguesa mediante un concurso morfológico que se celebró por la mañana, con 60 ejemplares procedentes de 5 explotaciones Read more about La vaca sayaguesa, protagonista de la Feria de Bermillo[…]

Proyecto Tauros: ¿cómo encontrar al nuevo uro?

El uro, Bos primigenius, fue el toro salvaje europeo. Un animal totémico, verdadera piedra fundacional de Europa en el mito griego, fue, además, el gran herbívoro pastador de nuestro continente, con el permiso del bisonte, bóvido al fin y al cabo. Este magnífico animal fue poco a poco desapareciendo de nuestro continente debido a la pérdida de Read more about Proyecto Tauros: ¿cómo encontrar al nuevo uro?[…]